1. 红酒中的星光点点
红酒是广受欢迎的饮品之一，其中来自法国波尔多地区的美酒更是被誉为“酒中皇后”。在沉淀多年的美酒中，有一种红酒上有一个小小星星的点缀，这是什么呢？原来是瓶子上的星星，那它是如何出现在红酒瓶子上的呢？
2. 星星的背后故事
很多人看到瓶上的小星星都会觉得非常神秘，认为这是与整个酒的品质有关。其实，这小小的星星是一个非常有趣的故事。据说一位波尔多的酒商在卖掉所有的酒后，用少量的红酒把剩余的渣滓清洗干净。而这个酒商每次清洗完毕后，都会在瓶子的底部留下一些残留物，俗称"德彪西"（Depot de Boueu）。这项做法其实就是希望拿出这些酒藏，以便让酒的公正性和品质得到监控。后来，就有了另一项创新——酒商在清洗完彩瓶之后，将留下的红糖渣泡入一些低度数的酒中，混合均匀后再灌进葡萄酒的瓶子里。这个流程，也就是我们所说的“彩绘”过程中就出现了星星图案，它是砂粒沉淀在玻璃壁上形成的
3. 瓶中有美酒
除了瓶上的小星星点缀外，真正让人们为之着迷的，是瓶中星辉的美酒。红酒研究者告诉我们，品尝红酒不仅仅是为了让舌尖感受美味，更是一种追求陶醉美妙感觉的仪式。格桑彼岸一片红，香气四溢，如坠仙境，使得一个人在品饮酒香之时，会感到一种沉浸醉魂的感觉。浓醇而绵长的口感，每一口都像是在享受一种高尚的艺术品，让人回味无穷。
4. 红酒的乐趣与健康
喝红酒时，千万不要贪杯。适当饮用红酒能够增强食欲，而且有助于消化，帮助食物更容易消化，进而更好地吸收。同时，红酒中的多酚对心血管健康有非常好的保护作用，能够有效预防低密度脂蛋白（“坏胆固醇”）的沉积，使人健康长寿。此外，喝红酒不仅有助于美容养颜，而且还能够抗氧化，并有一定的消炎作用，保持身体健康。
